Anspargeln am Viktualienmarkt

Die Sonne lies sich im März nicht allzu oft blicken – zumindest, wenn es nach den Spargelbauern geht, deren Gemüse davon reichlich zum reifen braucht. Mit steigenden Temperaturen und länger werdenden Tagen löst sich dieses Problem jedoch gerade von selbst und der erste Schrobenhausener Spargel konnte bereits gestochen werden und zwar in München, beim alljährlichen „Anspargeln“ auf dem Viktualienmarkt.